Ez az almatorta egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető desszert, és emellett másik előnye az, hogy gluténmentes. A tésztája egy egyszerű kevert tészta, csak az almahámozás és darabolás vesz el egy kevés időt. Már sokszor elkészítettem ezt a tortát, mert gyorsasága miatt nagyon praktikus, és a gyerekeknek is mindig nagyon ízlik.
Hozzávalók:
- 600 g alma
- 120 g vaj
- 120 g nádcukor
- 3 tojás
- 200 g kukoricaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- fahéjas cukor
Elkészítése:
- Az almákat meghámozzuk, eltávolítjuk a magházat és negyedekre vágjuk. A villával csíkokat húzunk a tetejére.
- A sütőpapírt egy közepes tortaforma aljára helyezzük és vékonyan kivajazzuk. A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
- A vajat és a nádcukrot krémessé keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A kukoricalisztbe belekeverjük a sütőport, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
- A formába vagy egy tespibe beletöltjük a masszát és egyenletesen eloszlatjuk. Ráhelyezzük az almákat a tetejére és megszórjuk fahéjas cukorral. Körülbelül 40 percet sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése