Hozzávalók 4 személyre:
- 125 gramm vaj
- 150 gramm nádcukor
- 150 gramm liszt
- 3 tojás
- késhegynyi szódabikarbóna
- 50 gramm olvasztott étcsokoládé
- 5 kocka étcsokoládé nagyobb darabokra vágva
- 250 gramm meggy
- esetleg porcukor a tetejére- én nem raktam
Elkészítés:
- Az étcsokoládét vízfürdőn felolvasztom. A vajat, a tojást és a cukrot habossá keverem, majd hozzáadom a megolvadt csokoládét is.
- A szódabikarbónával elkevert lisztet hozzáadom, majd belekeverem a feldarabolt csokoládét is.
- Egy kicsi tepsit kibélelek sütőpapírral és megkenem vajjal. Egyenletesen eloszlatom benne a masszát, majd rászórom a meggyet. 180 fokon sütöm körülbelül 20- 25 percet.
Remélem nektek is ízlik!
Szia Anita!
VálaszTörlésEz nagyon jól hangzik,én biztosan ki fogom próbálni.Most sült meg éppen az epertortátok piskótája,nagyon finom, csak én csokis krémmel fogom tölteni,mert azt kérték a gyerekek.Csak a kisfiad gluténérzékeny?
Szia! Az a helyzet, hogy Aporról nem készült megbízható orvosi vizsgálat, mert sajnáltam a gyereket kitenni ennek. Az tény, hogy a hosszú hetekig tartó hasmenést, csak a gluténmentes táplálkozás állított meg. A lányoknak nincs baja szerencsére. A gyerekeknek még tehéntejet sem adok. Ez a torta csak azért lett gluténmentes, hogy Apor is bátran ehessen belőle. Egyébként ő kap glutént, de nagyon keveset.
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlik a torta, ezt is érdemes elkészíteni, mert nagyon hamar megvan.
VálaszTörlésSzia Anita! Ilyen lett a tortácskánk a piskótádból:http://5balkez.blogspot.com/2011/05/gyereknapi-tortacska-glutenmentes.html
VálaszTörlésNem félsz hogy ha kap gluténosat megint rosszabb lesz?Meg ha tényleg gluténérzékeny,már pedig úgy tünik akkor tönkreteszi a bélbolyhait a glutén.Nem akarok ám okoskodni,ne vedd tolakodásnak,főleg hogy én is magamtól csinálom a Gm diétát.Mivel nem alacsony a vasam,a háziorvosom nem hiszi hogy gluténérzékeny vagyok,viszont nekem egy másfél éves hasmenést,puffadást,bélgörcsöket szüntetett meg amióta diétázok.Karácsonykor volt egy jó kis izületi gyulladásom,már szteroidot is szedtem rá,annyira durva volt,és egy másik doki szerint azt is a glutén okozta,mert azt gyakran okoz.Úgyhogy én inkább tartom a diétát.Annyira jó érzés nem minden reggel úgy ébredni hogy görcsöl a hasam.Cukik a csemetéid.
Nagyon tetszik a blogod! Nem tudom, ez a gluténérzékenység olyan bonyolult. Az orvosok azt mondják vérvételből nem tudnak semmit megállapítani, egy németországi barátunk meg egy olyan helyen dolgozik, ahol a vérből is megállapítják. Nem tudom. Nincs a gyereknek semmi baja, ha glutént is kap, ezért nem értem. Örülök, hogy minden rendben. Szerencsére ma már semmiről nem kell lemondani, de sajnos sokkal drágábbak a dolgok.
VálaszTörlés@Borbély Anita: Érdemes itt körülnézned, mert itt is vannak gluténmentes finomságok, amik egyáltalán nem kerülnek többe "hagyományos" társainál.
VálaszTörléswww.ladelizia.hu
Köszönöm szépen, megnézem. :)
VálaszTörlésElkészítettem, nagyon finom lett. Köszönöm a jó ötletet!
VálaszTörlésCsilla, örülök! Jó étvágyat hozzá! :)
VálaszTörlés