2011. február 2., szerda

Patrióta vendéglő- Gyula

A mai napon Dolce Vita kihirdette a kávés receptek győzteseit. Sajnos nem nyertem, de sebaj, nyertem mást. :) A blog.hu játékán nyertem egy doboz kézműves csokoládét. A napokban hozta a futár. Ma kibontottam és szét is osztottam. Bilák Imre csodálatos bonbonjai voltak: chilis- tequilás, fahéjas, fenyőszirupos- Himalája sós csokoládé és Ras el Hanout, mely több mint 40 fűszerből összeállított marokkói fűszerkeverékes fehércsokoládé volt. Az összes bonbon csodálatos volt. Köszönöm szépen!

Nemrégen Gyulán jártam szenior úszóversenyen. Az egyik barátunktól megkérdeztük hol érdemes enni. A Kisködmönbe nem szerettünk volna menni, mert már voltunk, újra vágytunk. Barátunk azt mondta csakis a Patrióta. A legjobb a városban és csodálatos a halászlé. Mint kiderült, nem minden nap egyforma, de erről később.

A Patrióta vendéglőt egy kedves, szimpatikus házaspár vezeti, ahol a férj főz, a feleség pedig a vendégeket szolgálja ki. A berendezés nagyon kellemes. A teríték piros- fehér - zöld, mely különösen jól esett nekem. A zene is nagyon szép volt. Végre nem a rádió szólt és nem volt TV sem. Erkel Ferenc műveit hallhattuk, többek között a Bánk bánt és a Hunyadi Lászlót. Éreztük ez a hely nekünk való. A felszolgálás tökéletes volt. Gyors volt, pontos, hibátlan.

Lássuk mit is ettünk és ittunk. Nagyon tetszett, hogy finom házi szörpöket lehetett választani, meg is kóstoltunk háromfélét. Az elején volt egy kisebb kellemetlenség, hogy nem lehetett kérni mindent, ami az étlapon szerepelt. Mivel az étlap éppen változás előtt állt, így megértettük a helyzetet és választottunk mást. Sajnos az emberek érdektelensége miatt tűnt el az étlapról néhány izgalmas fogás. Előételnek választottunk főtt- füstölt marhanyelvet rostlapon pirítva. Hibátlan volt, egyszerűen tökéletes. A másik előétel a Patrióta vegyes ízelítő volt Gyulai kolbásszal. Itt is minden rendben volt. Ezután ettünk kőrösi halászlevet házilag füstölt halakból. Ebben sajnos csalódnunk kellett. A hal tökéletes volt viszont a leves sós és híg. Én sokkal jobban szeretem a jó paprikás sűrű halászlevet, mint a hígabb halleveseket. A főételek nekem nagyon ízlettek. Pisztrángot ettem petrezselymes mártással és grillezett zöldségekkel. A hal kitűnő volt a grillezett zöldségek szintén. Nem fagyasztottat, mint sok helyen, hanem friss zöldségeket kaptunk. A tálalás is nagyon szép volt. Ettünk még Erkel rostélyost, mellyel szintén meg voltam elégedve.
A desszert túrós rétes volt Unicum mártással. Nagyon ízletes volt. Sajnos a Patrióta desszertet nem tudtuk megkóstolni, mert nem volt. Ez egy gyümölcsös sajtkrém lett volna.
Összefoglalva a tálalás nagyon szép volt, a kiszolgálás gyors és hibátlan, az ételek a halászlé kivételével rendben voltak. Mivel tudom, hogy az a halászlé tökéletes is tud lenni, ha Gyulán jártok akkor feltétlen a Patrióta kisvendéglőt válasszátok. Nagyon tetszett nekem, hogy jóféle házi pálinkákat lehetett kóstolni, hogy időnként boresteket rendeznek, a házigazdák pedig gondoltak a különböző ételallergiásokra is. Például lehetett volna kölesrizottót választani, amely nagyon egészséges és gluténmentes gabonából készül.

Hoztam néhány képet is. Amikor visszakerülök a számítógépemhez még fogok beilleszteni többet is.



1 megjegyzés:

  1. Nagyon szép a blogod.
    Nézz be hozzám, vár Rád valami.
    Üdv. Mrita

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Címkék

futás  félmaraton (1) 1848 (1) Advent (2) áfonya (2) ajándék (3) Alkonyi László (1) Alkonyi_László (2) alma (10) amaránt (2) amaretti (1) amaretto (1) amerikai (2) ananász (1) Angela Hartnett (1) Anglia (7) angol (2) angol konyha (3) Anna Pavlova (1) Antonio Carluccio (1) aprósütemény (6) Arad (1) aszalt szilva (1) Ausztria (1) avokádó (3) Az ínyesmester szakácskönyve (3) Ázsia (4) babér (1) bacon (1) banán (8) banánkenyér (1) baracklekvár (1) bárány (1) bazsalikom (4) Bécs (3) befőzés (1) birsalma (2) blogszületésnap (1) Bodri pince (1) bonbon (2) bor (7) Borbély Zsolt Attila (1) borjúnyelv (1) borkorcsolya (1) borleves (1) borok (2) bors (1) borzselé (1) briós (1) brokkoli (1) burgonya (1) cake pop (1) Cambridge (2) Capri (2) carrot cake (2) cékla (7) chili (3) ciabatta (1) citrom (8) cukkini (1) cukormentes (1) cukrászda (1) curry (3) cseresznye (1) csillagánizs (1) csirke (4) csirkecomb (1) csirkemáj (1) csokitorta (1) csokoládé (46) csombor (1) darázsfészek (1) datolya (4) Deák Ferenc (1) Dél- Olaszország (4) Dél- Tirol (1) desszert (97) desszert. (1) díj (2) dió (13) Don Alfonso 1890 (1) Dorozsmai Endre (1) édesburgonya (1) édeskömény (2) édesség (5) egészséges (17) egzotikus (2) élesztős tészta (1) előétel (20) előétel gluténmentes (3) Emilia- Romagna (1) eper (10) Erdély (2) erdélyi ételek (1) erdélyi konyha (9) Essencia (1) Észak- Olaszország (1) Északi- tenger (1) étterem (3) étteremajánló (1) étteremkritika (1) fafülgomba (1) fagylalt (1) fahéj (3) fánk (5) Farsang (3) fehér csokoládé (2) fehércsokoládé (2) fejléc (2) felfújt (1) félmaraton (1) fenyőmag (1) feta (1) focaccia (1) fokhagyma (3) főétel (14) francia (2) futás (2) futóknak (2) füge (2) garnéla (2) gasztroajándék (2) Gere Andrea (1) gesztenye (3) gesztenyeliszt (1) Giorgio Locatelli (1) gluténmentes (56) gluténmentesen (1) gomba (1) Gordon Ramsay (3) Gragnano (1) gránátalma (1) grapefruit (1) gyerekeknek (30) gyerekmenü (1) Gyergyó (1) gyömbér (11) gyümölcs (32) habcsók (2) habcsók kávé (2) hagymalekvár (1) hal (8) halászcsárda (1) halétel (2) házi (1) házias (1) Heston Blumenthal (1) hideg (2) hús (3) hús_nélkül (3) Húsvét (8) india (2) irodalom (1) ital (3) Jamie Oliver (1) játék (5) joghurt (4) kacsa (1) kagyló (1) kakaó (7) kakaólikőr (2) kakaós (1) kandírozott (1) kapor (1) káposzta (1) Karácsony (33) karalábé (1) karamell (3) kardamom (1) kávé (7) kávé mellé (1) kecskesajt (3) keksz (9) kelet (1) kelt tészta (12) kenyér (2) Két falánk olasz (1) kezdet miért? (1) kifli (1) kínai (2) kiwi (2) klasszikus (2) kocsonya (1) kókusz (10) kókusztej (5) Kolozsvár (1) konyhasónapló (1) koriander (1) Kossuth Lajos (1) köles (1) köret (1) körte (4) krém (1) krémleves (1) kritika (2) kuglóf (2) kuszkusz (1) lángos (1) Lavazza (1) lazac (6) lazacpisztráng (2) lekvár (3) lencse (1) lepény (2) lestyán (1) levendula (1) leves (22) likőr (1) lilakáposzta (1) linzer (1) liszt nélkül (4) lisztmentes (1) Lombardia (2) London (4) Luca nap (1) macaron (1) Magyar Elek (3) magyar konyha (1) mák (5) málna (3) Mamma Agata (1) mandula (16) mangó (2) március_15 (1) marhafarok (1) marhahús (1) Marina del Cantone (1) marsala (1) mascarpone (3) Massa Lubrense (1) mazsola (3) medvehagyma (2) meggy (6) menü (2) menüsor (1) méz (7) mézes (2) mézeskalács (2) Modigliana (1) mogyoró (10) mogyorókrém (1) mousse (2) mozzarella (1) muffin (3) must (1) München (1) müzli (1) Nápoly (1) narancs (7) német (1) Nerano (1) Nigella Lawson (1) Nutella (3) nyár (2) nyári (1) nyírfacukor (2) olajbogyó (3) olasz konyha (23) Olaszország (8) olívaolaj (1) omlós tészta (3) orda (1) osztrák konyha (1) osztrigaszósz (1) ősz (1) paccheri (1) padlizsán (2) padlizsánkrém (1) Pak_choy (1) palacsinta (1) paleo (5) Palmanova (1) pangasius (1) panna cotta (3) papaya (1) paprika (2) paradicsom (6) parfé (1) pasta (1) pavlova (1) pekándió (1) petrezselyemgyökér (2) pisztráng (2) pite (4) pizza (1) pogácsa (3) Pompei (1) próbálkozások (1) program (1) Provence (2) pub (2) Puglia (1) puncs (1) quinoa (2) rebarbara (1) reform (1) régi recept (1) Réka (1) répa (2) ribizli (1) ricotta (1) rizottó (1) rizsliszt (2) rizstészta (1) Róma (2) rosé (1) rozmaring (4) rukkola (4) rumos_meggy (1) sáfrány (1) sajt (1) sajttorta (1) saláta (9) saláta egészséges (1) sárgabarack (1) sárgadinnye (2) sárgarépa (1) savanyú_uborka (1) Soltvadkert (1) sonka (2) sóska (1) sör (1) spagetti (1) spárga (2) spenót (1) sport (2) stévia (1) Stollen (1) suhajda (1) süllő (1) sült paprika (1) sütemény (16) sütés- főzés gyerekkel (1) süti nyalóka (1) sütőtök (16) szardella (2) szárított paradicsom (1) Szeged (2) Szekszárd (1) Szent Korona cukrászda (1) Szenteste (1) szerecsendió (1) Szeretlek Magyarország (1) szezámolaj (1) szilva (6) Szilveszter (2) szójaszósz (2) szőlő (3) születésnap (2) szüret (1) tamarind (1) tárkony (2) tavasz (2) tejbegríz (1) tejcsokoládé (1) tejföl (1) tejszín (4) teljes kiőrlésű (3) Temesfő (1) terrine (3) tészta (1) tojás (1) tojásfehérje (8) tojáslikőr (1) Tokaj (3) tonhal (2) torma (1) Torockó (1) torta (31) Toscana (1) tőkehal (1) tökmag (3) töltött_káposzta (1) trüffel (2) túró (14) túrógombóc (1) túrós pite (1) túrótorta (1) Umbria (1) utazás (20) ünnep (10) ünnepi ételek (1) ünnepi_menüsor (1) ünnepre (1) vanília (2) vaníliaöntet (1) vaníliarúd (2) vargabéles (1) vásár (2) vegetáriánus (4) Velence (1) vendéglőkritika (1) vendégváró (5) vers (1) versenyrecept (1) Vida Péter (1) VKF 39 (1) VKF 40 (1) VKF 41 (1) VKF 44 (1) VKF 45 (1) vörös áfonya (1) vöröslencse (1) Walter Eselböck (1) wasabi (1) Wiedenthal (1) zabaglione (1) zöldbab (1) zöldcitrom (2) zöldség (1) zöldségek (4) zsemlegombóc (1) Zserbó (1)