Az Év Bortermelője díj 1991 óta létezik. A borász szakma legrangosabb elismerése, melyet a Magyar Bor Akadémia ítél oda minden évben. Az idén a szakma az Év Bortermelője 2011 címre Vida Pétert választotta, a szekszárdi borvidékről.
Fotó: magyarborakademia.hu
A szekszárdi borvidékről jelölték még Dúzsi Tamást, Heimann Zoltánt is.
Térjünk ki egy kicsit a borvidékre.
A szekszárdi borvidék a Tolna- Baranyai dombság és a Dunamenti síkság között terül el.
A talaj tulajdonképpen löszös. Szekszárdon közepesen savas fehérborok születnek és közepesen testes vörösborok.
Vida Péter borászatának birtoka 20 hektár, de ebből 10 hektár a termő terület. Az idei év meglepetése a La Vida bor, melynek elnevezése az Életet jelenti. Ha megkóstoljuk a Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos borok házasításából készült rosét sem fogunk csalódni. Igazán különleges a Merlot 2003 és a Cabernet Sauvignon 2003.
Vida Péter:
„A Bor semmihez nem hasonlítható isteni csoda, mely az élõvilág és az egész emberiség diadala. Negyven éve a szõlõ és a bor körül forgolódom. Azt hiszem, a bor mindig elõttünk jár, kevés a földi élet ahhoz, hogy mindent megtudjunk róla. Az alábbi gondolatot egy bölcs idõs embertõl hallottam: fiam, te olyan úton jársz, ahol sok probléma és feladat lesz az örömök mellett. Legyen célod az életben, s ha már úgy érzed, a cél közelében jársz, jusson eszedbe, hogy nem csupán a cél elérése volt fontos, hanem inkább az, hogy hogyan tudtad megtenni az odavezetõ utat.”
Vida Péter mesél arról is, hogy mi volt az a meghatározó esemény, amelytől kezdve a bor határozta meg az életét.
Rég történt már, elsõ kadarka boromat beneveztem a helyi borversenyen, természetesen apám nevét írtam a nevezési lapra. Telt múlt az idõ, már el is feledkeztem róla, amikor egy reggel édesapám kinyitja a helyi újságot, és a középsõ két oldalon nagy, öles betûkkel ezt olvassa: Vida Sándor kadarkája a megye legjobb kadarkája. Apám szigorú ember volt, de akkor elcsukló hangon mondta: meglásd, a jó Isten meghálálja. Innentõl kezdve nem is volt kérdés, hogy a bor és az én életem összekapcsolódik.”
Az év bortermelője díjra jelölték még: Dúzsi Tamást (Szekszárd), Áts Károlyt (Tokaj), Heimann Zoltánt (Szekszárd), Gálné Dignisz Évát (Kiskunság).
Néhány évvel ezelőtt magam is jártam Vida Péternél. Remek borokat kóstoltunk és beszélgettünk a borásszal néhány órát. A pincéjében nemcsak bort kóstolhatunk, hanem elmélkedésre is jut idő.
Kedves Péter, szívből gratulálok!
Forrás:
Rohály Gábor- Mészáros Gabriella: Borkalauz 2010- 2011.
A fotók az internetről származnak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése