Párolt zöldségek rizstésztával és gyömbérrel

Az ember időnként sajnálja, hogy nem lehet interneten kersztül illatokat és ízeket közvetíteni. Csodálatos illata van ennek az ételnek. A gyömbér és a frissen őrölt piros bors együttese igazán kellemes. Ma készítettem ebédre.


Hozzávalók 2 személyre:

- 2 répa
- 80 g. zöldbab
- 100 g. rizstészta
- pácolt gyömbér
- 80 g. kukorica
- 2 ek olívaolaj
- szójaszósz
- frissen őrölt piros bors

Elkészítés:

- A répát csíkokra vágom, majd a zöldbabbal együtt a párolóba teszem.
- Közben a rizstésztát hideg vízbe áztatom minimum 10 percig.
- Egy serpenyőben olívaolajat forrósítok majd ráteszem a lecsöpögtetett rizstésztát és a zöldségeket és jól felmelegítem együtt a hozzávalókat.
- Tálalás előtt összekeverem szójaszósszal és a tetejére pácolt gyömbért teszek. Majd megszórom frissen őrölt piros borssal.